】  いらっしゃませこちらはストウブ製品の激安販売店です。

ストウブとは???  ストウブは、プロの理想を結集した製品です。

ストウブのシンボルマークとなっているコウノトリは、フランス北東部・アルザスの地の象徴の鳥。
古くから工業の盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史あるストウブ社が、1974年に開発したココットは創業者一族のフランシス・ストウブと有名シェフたちのからの声、さまざまなリクエストを吸収して生まれました。

ストウブをレストランのテーブルに出しても遜色のないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えたストウブの製品たちは、発売以来フランス界のシェフたちを魅了し続け、ストウブはフランス料理界になくてはならない調理器具の一つとなりました。現在フランス本国において、業務用シェア90%を勝ち得ている才色兼備の製品なのです。

プロ用から始まったストウブですが、現在ではそのデザイン性・機能性・耐久性が一般家庭で人気を呼び、 プロの味が家庭で作れる製品として、広く愛され続けています。

ストウブ×キッチンからのお知らせ!

ストウブ 鋳物ホーロー鍋(セルフ・ベイスティング・システムのお鍋)

全品激安30%オフ!!

ストウブ
ピコ・ココット ラウンド

ストウブ定番のお。日常使いで大活躍!
※セルフ・ベイスティング・システム

ストウブ
ピコ・ココット オーバル

ストウブ定番のお。食材に合わせた調理が可能!
※セルフ・ベイスティング・システム

 

セルフ・ベイスティング・システムとは??

セルフ・ベイスティング・システム

ストウブ鍋のフラットなフタの裏に整然と並んだ丸い突起(ピコ)。この小さなピコが実力を発揮します。
まず、調理が進むにつれ、食材から出た旨みを含んだ水分が蒸気となります。
蒸気はストウブの中で対流し、やがて旨みの凝縮した水滴となります。水滴は、フタ裏のピコを伝わって、食材に満遍なく降り注ぎます。
ストウブの鍋内で自動的に繰り返されるこの蒸発→凝縮→水滴化のサイクル。フラットなフタとピコが水分をまんべんなく行き渡らせ、食材本来の旨みを逃さずふっくら仕上げます。

ストウブ 鋳物ホーロー鍋

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ストウブ
スモールソースパン

コンパクトなサイズの片手鍋です。

ストウブ
タジン鍋

モロッコの代表料理に欠かせない鍋。

 

ストウブ グリルパン&ソテーパン

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ストウブ X.O.グリルラウンドストウブ
X.O.ラウンドグリル

余分な脂を落とし、本格グリルをご家庭で楽しめます。

ストウブ グリルパンストウブ
グリルパン

折りたたみ式ハンドル付きで扱いやすいモデルです。

ストウブ
ソテーパン

そのまま食卓に出すことも可能な、浅型ソテーパン。

ストウブ テーブルウェア & ティーポット

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ストウブ
ミニチョコフォンデュ

ご自宅で気軽にフォンデュパーティーを。ギフト・プレゼントにも人気のストウブです。

ストウブ
テーポット

スープポットとしても使用可能です。テーブルにそのままだしてもおしゃれなポットです。

ストウブ 
テリーヌ

焼き上げから冷まし、テーブル出しまで、器から出すことなく行うことができます。

ストウブ アクセサリー類

全品激安30%オフ!!

ストウブ
アニマルノブ

普段お使いのストウブ鍋を少しイメージチェンジ!

ストウブ マグネットトリベットストウブ
マグネットトリベット

マグネット入りの鍋敷き。ストウブの鍋がくっつきます。


無料ギフトラッピングサービス
ストウブ製品は結婚祝い・新築祝いの贈り物に、とても喜ばれます。母の日のプレゼントや、お誕生日の贈り物としてもストウブ製品は最適です。ラッピング・熨斗・メッセージカードのサービスをご用意しました。
全て無料でご利用頂けます
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→ 無料メッセージカードサービスもご用意しております。

ストウブ鍋の特徴

ストウブ(staub)は、創業者一族のフランシス・ストウブと巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏をはじめとする有名シェフたちとの共同開発によって考案された調理器具です。
重厚なデザイン・機能性・耐久性を兼ね備えたストウブの製品は、発売以来フランス料理界の三ツ星シェフたちを魅了し続け、現在ではフランスの業務用調理器の90%がストウブで占められています。

食材の旨みを最大限に引き出す構造と、長く使える耐久性が評価され、フランス一般家庭でも広く浸透したストウブは、最もメジャーなとして重宝されています。
ストウブは、食の本場フランスの味と雰囲気をご家庭で堪能できるお鍋です。

プロ仕様として設計されたストウブは、他とは一味違う機能性を持っています。 三ツ星シェフたちが支持し続けることこそが、クオリティの高さの証拠なのです。

高い熱伝導と保温性

鋳鉄で作られたストウブは熱伝導性が高く、素材の芯までしっかり熱を通します。内面のエマイユ加工が保温の効果を発揮し、料理を温かいまま楽しめます。

永く使える優れた耐久性

ストウブの表面には、3層のエマイユ(ホーロー)加工が施されています。臭い移りを防ぎ、長期間にわたって使用できる高い耐久性を有しています。

味わい深い重厚デザイン

そのままテーブルに出しても食卓に映えるデザイン性の高さもストウブ鍋の特色。飾っておいても存在感がにじみ出ます。贈答品にも最適です。

 

■ストウブ鍋の製造工程 ストウブ鍋は、再利用鉄を一切使わない確かな素材で作られています。

ストウブの内側は、油なじみを良くし焦げ付きを防ぐために、ざらざらした仕上げになっています。

 

■ストウブ製品 取扱い上の注意

●食洗機可、電子レンジ不可。
●急激な温度変化や強い衝撃を与えると、破損の恐れがございます。
●調理中・調理直後はつまみ・鍋本体が熱くなりますので、鍋つかみをご使用下さい。
●金属製の器具を使用しますと、ホーローの表面に傷をつける恐れがあります。木製・シリコン製の調理器具をおすすめします。
●ストウブ製品はひとつひとつ手作りです。ホーローの色むら・若干の気泡・小さな突起などが表れることがありますが、あくまで手作りによる個体差であり、品質を損なうものではございません。



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